Das kleine Mittags-Menü

Für Montag, den 08. März bis Freitag, den 12. März 2010

 Kartoffel-Lauch-Suppe
mit Nordsee-Krabben
und Croutons
€ 4,80

Saftige Rinderfilet-Spitzen
mit feinen Pilzen in Schnittlauch-Rahm
und Kartoffel-Rösti
€ 9,50

Schokoladen-Mousse
mit Mango-Minz-Salat
€ 4,60

Das 3-Gang-Mittags-Menü
€ 17,50

 

 Unsere Wein-Empfehlung 0,2l Karaffe alle Weine € 4,90

.....Weißwein
2008er Chardonnay & Weißburgunder,
Hammel & Cie, Kirchheim
2008er Chardonnay, Fontamara, Italien

... oder Rot ...
2006er Chianti D.O.C.G., Italien
2008er Nero del Nago, Italien

 

 Die kleine Mittags-Karte
Für Montag, den 08. bis Freitag, den 12. März 2010

Suppe / Vorspeisen

Bouillabaisse von Nordsee-Fischen € 4,90

Vorspeisen-Variation € 6,80

Hauptgänge

Rinder-Roulade
mit Gemüse und Kartoffeln € 9,50

Rumpsteak
unter der Zwiebel-Senf-Kruste
mit Bratkartoffeln und Salat € 9,50

Asiatische-Reispfane
mit gegrillten Pangasius-Streifen € 9,50

 

 Dessert
Ellerbeker Sünden-Falle
( 3 Kugeln gemischtes Eis mit Sahne) € 4,70

 

 

Unsere „Klassiker a la carte-Karte"

 

Vorspeisen

Marktfrischer Blatt-Salat
in Balsamico-Vinaigrette € 4,50

und mit gegrillten Scampi € 8,90

. . ein Süppchen. . .

Karotten-Orangen-Süppchen
mit grünem Pfeffer
und gegrillten Entenbruststreifen € 5,60

Das Fleisch-Gericht

Ellerbeker Grünkohl
mit Kasseler, Kochwurst
Schweine-Backe und Süßen-Kartoffeln € 16,50

Rinder-Tornedos
mit Pilzen und Bratkartoffeln € 18,10

Die Fisch-Gerichte

Zander-Filet auf der Haut kross gebraten
auf Champagner-Rahmkraut
und Petersilien-Kartoffeln € 16,90

Kross gegrillte Seezunge
mit Petersilien-Kartoffeln
und Rahm-Gurkensalat Tagespreis

  
Desserts

Fliederbeer-Süppchen
mit Griesnocken € 6,90

Crème brûlée
mit Orangen-Grapefruit-Salat
und Cassis-Sorbet € 7,90
 

Das Schnelle.....für € 6,90

Solange der Vorrat reicht!

Montag, 08.03.2010 Frische Blattsalate mit gebratener Putenbrust

Dienstag, 09.03.2010 Lachsfilet in Tomaten-Kapern-Sauce mit Nudeln

Mittwoch, 10.03.2010 Scholle mit Specksalat

Donnerstag, 11.03.2010 Rahmspinat mit Spiegelei und Kartoffeln

Freitag, 12.03.2010 Sauerbraten mit Rotkohl und Klößen