EIN HAUS VEREINT TRADITION UND MODERNE

Das Haus an der Hauptstraße 1 zählt zu den Kulturdenkmälern der Gemeinde Ellerbek. Der von Hinrich Heins im Jahre 1900 erbaute „Gasthof Heins“ war einst Mittelpunkt des Dorflebens. Im Zuge unterschiedlicher Nutzungen wurde das Gebäude im Laufe des vergangenen Jahrhunderts stark verändert. Mitte der 90er Jahre beendete eine aufwendige Sanierung im überlieferten Stil durch den Besitzer Heinz-Gerhard Karp zunehmenden Verfall des Gebäudes.

In enger Abstimmung mit der Denkmalpflege wurde sichergestellt, dass moderne Materialien und historischer Baustil harmonierten. Die Einrichtung der Räume stammt aus der Feder des Innenarchitekten Horst Brink (Lübbecke) in Zusammenarbeit mit dem Lichtkünstler Benny Mahler aus Konstanz. Sie haben es verstanden, alte Elemente sehr einfühlsam mit dem Modernen zu verbinden. Ein alter Pitch-Pine-Fußboden, weißer Stuck sowie die Bar aus der Jahrhundertwende wurden mit einer offenen Schauküche, edlen Holztischen, Antik-Lederstühlen, Bänken und Naturstein kombiniert. Daraus ist eine stilvolle und gemütliche Atmosphäre entstanden. Der Name „HEINSENS ELLERBEK“ versteht sich als Reminiszenz an die Tradition des Hauses und setzt zugleich innovative Akzente.

ELLERBEK IST NICHT WEIT WEG !

Das Restaurant „HEINSENS ELLERBEK“ in Ellerbek, Hauptstraße 1, liegt sehr verkehrsgünstig. Aus der Hamburger City brauchen Autofahrer nur 20 Minuten. Der schnellste Weg führt über die Autobahn A 23, Abfahrt Halstenbek/Krupunder, dann der Kellerstraße bis zum Ende folgen und schon ist der historische Landgasthof zu sehen. Ausreichend Parkmöglichkeiten finden sich unmittelbar vor dem Gebäude sowie auf dem großzügigen Parkplatz des Restaurants.

Herzlich Willkommen an sieben Tagen

Das Restaurant ist durchgehend geöffnet.

Aber es wird gekocht:

Montag bis Freitag 12 bis 15 Uhr
Montag bis Sonntag 18 bis 22 Uhr

1. und 3. Sonntag im Monat Brunch ab 11 Uhr
außerdem Mittagessen von 12 bis 15 Uhr